GoogleがAIモード内のレストラン予約サービスをインド、シンガポール、オーストラリア、カナダ、香港、ニュージーランド、南アフリカ、英国に拡大したというニュースは、今週、飲食店経営者にとって最も直接的に関連性の高い動きです。これは単なるトレンドではなく、まさに今、あなたの市場で利用可能なチャネルであり、いち早く導入した企業は大きなアドバンテージを得られるでしょう。
最適化されていない会場にとって、これは何を意味するのか

潜在顧客がGoogle AIモードを開き、金曜日の夜にあなたの街でおすすめの夕食店を尋ねると、AIは構造化データソースから回答を作成します。人間のようにウェブサイトを閲覧するのではなく、Googleビジネスプロフィール、スキーマ構造化データ、予約パートナーとの連携、および検証済みのビジネス情報から情報を取得します。
プロフィールが不完全、住所データが不整合、予約システムとの連携なし、ウェブサイトに構造化されたマークアップがない店舗は、料理やサービスがどれほど優れていても、このシステムでは事実上表示されません。Googleプロフィールが完全で、予約システムが正常に機能している店舗にはテーブルが割り当てられますが、そうでない店舗には割り当てられません。
今週、すべての会場が行うべき3つのこと

まず、Googleビジネスプロフィールを開き、営業時間、住所、電話番号、ウェブサイト、予約リンク、料理の種類、写真など、すべての項目が完全かつ正確であることを確認してください。情報が古かったり、不足していたりすると、AIモードが回答に自信を持って含めることができません。次に、ウェブサイトにLocalBusinessとRestaurantのスキーママークアップが設定されているかどうかを確認してください。
まだ追加していない場合は、今週中に追加しましょう。3つ目は、予約システムがGoogleがサポートする予約パートナー(OpenTable、Resy、SevenRoomsなどが主なもの)に接続されていることを確認してください。予約システムが連携されていないと、AIモードがあなたの施設を表示しても、取引を完了することができません。
今後2週間以内にこの取り組みに着手する店舗は、地元の競合他社に数ヶ月先んじることになるでしょう。これは、あなたの市場でまさに始まったばかりのチャネルにおいて、真の先駆者となるチャンスです。
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